Do. 24. Sept – Mi. 07. Okt 2026
Kürbiscremesuppe mit Crôutons u. Kürbiskernen Gebratener Pecorinokäse mit Honig und SalatbouquetCREMA DI ZUCCA24
PECORINO ARROSTITO2E
Pasta nach Tagesempfehlung des Küchenchefs Frische Kürbisravioli in Mohnbutter Pizza mit Kürbiscreme, Mozzarella, Steinpilzen, scharfer Spianata Salami und ParmesanPASTA DELLO CHEF4
RAVIOLI DI ZUCCA24
PIZZA D`AUTUNNO248E
Frischer Fischeintopf nach Livorner Art mit geröstetem Weißbrot Duett von Thunfisch und Seeteufel vom Grill, mit Rosmarinkartoffeln und BlattspinatCACCIUCCO ALLA LIVORNESE248
DUETTO DI TONNO E CODA ALLA GRIGLIA8
Geschmorte Rinderbäckchen in Barolosauce, mit cremiger Polenta und Romanesco Schweinefiletmedaillons in Pinienkern-Marsalasauce, dazu Kartoffelgratin und BlattspinatGUANCIALE AL BAROLO2
FILETTO DI MAIALE AL MARSALA2
Schokoladenmousse mit frischen FrüchtenMOUSSE AL CIOCCOLATO2
